北海道浜料理 磯金 漁業部 枝幸港

〒064-0804

北海道札幌市中央区南4条西2 南4西2ビル10F

TEL 011-252-1733

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【磯金 季節のコース】

北海道の旬の厳選食材を使用したコース!質・量共に大満足間違いなし!
磯金 秋の海鮮4,000円コース
全8品 120分飲み放題付き

■選べる自慢の豪快創作 鉄鍋
1、オホーツクの鮭でチャンチャン鉄鍋焼き(磯金オリジナルブレンド味噌使用)
2、名物!浜ちゃんこ鍋(醤油味orねぎ塩味)
3、きのことハーブ豚のすき焼き風肉鍋
4、きのことハーブ豚のゴマ塩鉄鍋焼き
■先付け

 季節の素材での逸品
■造 り

 旬のお刺身豪華舟[漁函]盛り合わせ 6点

■焼き物

 姫ホッケ炙り焼き/コマイ かに味噌焼き 等

■煮 物

 赤魚 XOジャン仕立て/鮭 XOジャン仕立て 等
■サラダ

 スモークチキンときのこのサラダ
■御 飯

 桜姫鷄と栗の炊き込みご飯/戻りカツオ叩き 中巻き/姫ホッケ中巻き 等


※下記、□お漬物・□デザートより1つチョイス
お漬物

 自家製のお漬物
デザート

 キャラメルマロンムース

磯金 秋の海鮮5,000円コース
全9品 120分飲み放題付き

■選べる自慢の豪快創作 鉄鍋
1、オホーツクの鮭でチャンチャン鉄鍋焼き(磯金オリジナルブレンド味噌使用)
2、名物!浜ちゃんこ鍋(醤油味orねぎ塩味)
3、きのことハーブ豚のすき焼き風肉鍋
4、きのことハーブ豚のゴマ塩鉄鍋焼き
5、きのこと海鮮の鉄鍋焼き(ジンタレ)
6、きのこと鮭で石狩味噌鍋
7、鮭とトマトでチャンチャン味噌 鉄鍋焼き
■先付け

 カニ味噌豆腐 かに身かに味噌のせ
■造 り

 旬のお刺身豪華舟[漁函]盛り合わせ 7点
■焼き物

 ソイ フルーツ味噌 田楽焼き/メヌキ 三升漬け焼き 等
■煮 物

 ブリと大根の田舎煮/カスベのほっぺ揚げ チリ酢かけ 等
■小 鉢

 長芋とろろ 鰻ざく
■サラダ

 焼き茄子と鮭の叩きサラダ 山わさび仕立て/生ハムとパパイヤのサラダ
■御 飯

 桜姫鷄と栗の炊き込みご飯 いくらのせ/生ハムにぎり寿司/ブリ漬け 押し寿司 等

※下記、□お漬物・□デザートより1つチョイス
お漬物

 自家製のお漬物 2種
デザート

 梨ジンジャーコンポート 巨峰ロールケーキ

土〜木曜限定
磯金 秋の海鮮3,000円コース
全7品 120分飲み放題付き

■選べる自慢の豪快創作 鉄鍋
1、オホーツクの鮭でチャンチャン鉄鍋焼き(磯金オリジナルブレンド味噌使用)
2、名物!浜ちゃんこ鍋(醤油味orねぎ塩味or味噌味)
■先付け

 季節の素材での逸品
■お造り

 旬の魚介刺身 舟[漁函]盛り合わせ 5点

※下記、□焼き物・□煮物・□小鉢よりおまかせで1品のご提供となります。
焼き物

 姫ホッケ炙り焼き など
煮 物

 タラ揚げ じゃが芋ソース/鮭揚げ じゃが芋ソース など
小 鉢

 寄せ豆腐 秋野菜ダシかけ
■サラダ

 かぼちゃとさつまいものサラダ
■御 飯

 桜姫鶏と栗の炊き込みご飯
※下記、□お漬物・□デザートより1つチョイス
お漬物

 自家製のお漬物
デザート

 巨峰ロールケーキ

​*金・祝前日は17:30迄 or 20:00以降スタート宴会でご利用可能です。

*3,000円〜4,500円コースの飲み放題内容

■ビール

キリン淡麗極上生(発泡酒・大瓶)

■サワー

チューハイ、レモンサワー、ウーロンハイ、ウメサワー、カルピスサワー、ライムサワー、生茶ハイ、ソルティライチハイ

■カクテル

カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、モスコミュール、ジントニック、クーニャン、ファジーネーブル、ライチオレンジ、あんずジンジャー、巨峰カルピス(ウォーター・ソーダ)

■焼酎

芋盛り(芋)、麦盛り(麦)

[水割り・お湯割り・ロック・ウーロン割り・緑茶割り]

■ウィスキー

ハイボール、ガラナハイボール、ジンジャーハイボール

■梅酒

まっこい梅酒、あっさり梅酒[ロック]

■果実酒

あんず酒、ライチ酒、ピーチ酒、ゆず酒、巨峰酒、グレープフルーツ酒[ロック・ソーダ割り]

■ワイン

カリフォルニアワイン(赤・白)[グラスまたはデキャンタ]

■日本酒

千歳鶴からくち(冷・燗)[徳利 大or小]​
■ソフトドリンク

ジンジャーエール、カルピス(ウォーター・ソーダ)、オレンジジュース、午後の紅茶(おいしい無糖)、ガラナ(北海道限定)、ウーロン茶、生茶、ソルティライチ

※プラス500円(税込)で生ビール対応できます。

※4,500円コースのご宴会は、「宴会ご予約で飲み放題グレードアップ」クーポンをご利用されると、5,000円宴会コースの飲み放題になります。

磯金 秋の海鮮4,500円コース
全9品 120分飲み放題付き

■選べる自慢の豪快創作 鉄鍋
1、オホーツクの鮭でチャンチャン鉄鍋焼き(磯金オリジナルブレンド味噌使用)
2、名物!浜ちゃんこ鍋(醤油味orねぎ塩味)
3、きのことハーブ豚のすき焼き風肉鍋
4、きのことハーブ豚のゴマ塩鉄鍋焼き
5、きのこと海鮮の鉄鍋焼き(ジンタレ)
■先付け

 豆乳仕立てのくるみ豆腐
■造 り

 旬のお刺身豪華舟[漁函]盛り合わせ 7点
■焼き物

 シマホッケ焼き浸し/赤魚の青じそさっぱり焼き 等
■煮 物

 ソイ揚げ きのことベーコン クリームソース/鮭と大根の田舎煮 等
■小 鉢

 茄子ゼリー寄せ ゴマクリーム
■サラダ

 柿とカマンベールのサラダ
■御 飯

 桜姫鶏と栗の炊き込みご飯/桜姫鶏と山わさび 中巻き 等
※下記、□お漬物・□デザートより1つチョイス
お漬物

 自家製のお漬物 2種
デザート

 キャラメルマロンムースと巨峰ロールケーキ

磯金 秋の海鮮6,000円コース
全10品 120分飲み放題付き

■選べる自慢の豪快創作 鉄鍋

1、オホーツクの鮭でチャンチャン鉄鍋焼き(磯金オリジナルブレンド味噌使用)

2、名物!浜ちゃんこ鍋(醤油味orねぎ塩味)

3、きのことハーブ豚のすき焼き風肉鍋

4、きのことハーブ豚のゴマ塩鉄鍋焼き

5、きのこと海鮮の鉄鍋焼き(ジンタレ)

6、きのこと鮭で石狩味噌鍋

7、鮭とトマトでチャンチャン味噌 鉄鍋焼き

8、ラムロースときのこの鉄鍋焼き(ジンタレ)

■先付け

 季節の素材で前菜3種盛り or かに身かに味噌のせ
■造 り

 旬のお刺身豪華舟[漁函]盛り合わせ(あわび) 8点
■焼き物

 メヌキ梅じゃこおろし焼き/マスのピカタ焼き/銀タラの味噌漬け焼き 等
■煮 物

 つぼ鯛と秋野菜の田舎煮 等
■小 鉢

 豆乳仕立てのくるみ豆腐

■サラダ

 タラバガニむき身と秋ナスのマリネ ミルフィーユ/道産しか肉の叩きサラダ 等
■御 飯

 炙りマスイクラ丼/カニご飯/オホーツクの太巻き イクラのせ 等
■香の物

 自家漬けの秋野菜ピクルス
■甘 味

 梨ジンジャーコンポート キャラメルマロンムース

土〜木曜限定
磯金 秋の海鮮3,500円コース
全8品 120分飲み放題付き

■選べる自慢の豪快創作 鉄鍋
1、オホーツクの鮭でチャンチャン味噌鉄鍋焼き(磯金オリジナルブレンド味噌使用)
2、名物!浜ちゃんこ鍋(醤油味orねぎ塩味or味噌味)
3、きのことハーブ豚のすき焼き風肉鍋
■先付け

 季節の素材での逸品
■お造り

 旬の魚介刺身 舟[漁函]盛り合わせ 5点

※下記、□焼き物・□煮物はおまかせでどちらか1品のご提供となります。
焼き物

 姫ホッケ炙り焼き 等
煮 物

 タラ揚げ じゃが芋ソース/鮭揚げ じゃが芋ソース など
■小 鉢

 寄せ豆腐 秋野菜ダシかけ
■サラダ

 きのこ チョレギサラダ
■御 飯

 桜姫鶏と栗の炊き込みご飯
※下記、□お漬物・□デザートより1つチョイス
お漬物

 自家製のお漬物
デザート

 巨峰ロールケーキ

​*金・祝前日は17:30迄 or 20:00以降スタート宴会でご利用可能です。

*5,000円コースの飲み放題内容

■ビール

キリン一番搾り(中瓶)

■ノンアルコール・ビールテイスト飲料

キリン零ICHI(ゼロイチ)

■サワー

チューハイ、レモンサワー、ウーロンハイ、ウメサワー、カルピスサワー、ライムサワー、生茶ハイ、ソルティライチハイ

■カクテル

カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、モスコミュール、ジントニック、シャンディガフ、クーニャン、ファジーネーブル、ライチオレンジ、あんずジンジャー、巨峰カルピス(ウォーター・ソーダ)、スミノフレモネード

■焼酎

ピュアブルー(麦)、黒海渡(芋)、きたのゆめ(麦)

[水割り・お湯割り・ロック・ウーロン割り・緑茶割り]

■ウィスキー

ハイボール、ガラナハイボール、ジンジャーハイボール、すすきのハイボール

■梅酒

かろやか梅酒、あっさり梅酒[ロック]

■果実酒

あんず酒、ライチ酒、ピーチ酒、ゆず酒、巨峰酒、グレープフルーツ酒[ロック・ソーダ割り]

■ワイン

カリフォルニアワイン(赤・白)[グラスまたはデキャンタ]

■日本酒

千歳鶴からくち(冷・燗)、本醸造(冷)[徳利 大or小]
■ソフトドリンク

ジンジャーエール、カルピス(ウォーター・ソーダ)、オレンジジュース、午後の紅茶(おいしい無糖)、ガラナ(北海道限定)、ウーロン茶、生茶、ソルティライチ

※プラス500円(税込)で生ビール対応できます。

※「宴会ご予約で飲み放題グレードアップ」クーポンをご利用されると、6,000円宴会コースの飲み放題になります。

*6,000円コースの飲み放題内容

■ビール

キリン一番搾り(中ジョッキ・中瓶)

■ノンアルコール・ビールテイスト飲料

キリン零ICHI(ゼロイチ)

■サワー

チューハイ、レモンサワー、ウーロンハイ、ウメサワー、カルピスサワー、ライムサワー、生茶ハイ、ソルティライチハイ

■カクテル

カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、モスコミュール、ジントニック、シャンディガフ、クーニャン、ファジーネーブル、ライチオレンジ、あんずジンジャー、巨峰カルピス(ウォーター・ソーダ)、スミノフレモネード

■焼酎

ピュアブルー、鍛高譚(しそ)、芋の巻 黒麹仕込み(芋)、黒海渡(芋)、きたのゆめ(麦)

[水割り・お湯割り・ロック・ウーロン割り・緑茶割り]

■ウィスキー

ハイボール、ガラナハイボール、ジンジャーハイボール、すすきのハイボール

■梅酒

まっこい梅酒、かろやか梅酒、あっさり梅酒[ロック]

■果実酒

あんず酒、ライチ酒、ピーチ酒、ゆず酒、巨峰酒、グレープフルーツ酒[ロック・ソーダ割り]

■ワイン

カリフォルニアワイン(赤・白)[グラスまたはデキャンタ]

■日本酒

千歳鶴からくち(冷・燗)、本醸造(冷)、純米酒(冷)

[徳利 大or小]
■ソフトドリンク

ジンジャーエール、カルピス(ウォーター・ソーダ)、オレンジジュース、午後の紅茶(おいしい無糖)、ガラナ(北海道限定)、ウーロン茶、生茶、ソルティライチ

※「宴会ご予約で飲み放題グレードアップ」クーポンをご利用されると、焼酎・梅酒・日本酒がグレードアップされます。

※表示は税抜価格です。

※4名様から前日までの要予約です。当日のご予約や3名様以下でのご希望などご相談も承ります。お電話にてご連絡下さい。

※料理内容は一例です。仕入れ状況により内容が一部変更になる場合が御座います。

※料理内容に関しての詳細やご要望等が御座いましたらお気軽にご連絡下さいませ

​※料理写真はイメージです。​​